Resep Masakan Ayam Kecap

Masakan yang paling banyak di minati dan sudah umum banyak yang menyukai nya adalah masakan yang berhubungan dengan ayam, masyarakat Indonesia khusus nya sangat menyukai banget masak ayam.

Di sini saya akan menyajikan sebuah menu masakan yang sangat banyak penikmat dan peminatnya semoga bisa bermanfaat buat semua nya yang sedang mencari inspirasi masakan dari ayam yang akan saya persembahkan ini terima kasih atas kunjungan nya ke dapur saya yang sangat sederhana ini berkah melimpah buat semuanya juga selalu bahagia untuk semuanya.

Resep masak ayam kecap pedas manis enak

Bahan nya :

•1 kg daging dada ayam

•7 sdm minyak sayur

•4 buah cabe merah,diiris

•2 batang daun bawang, iris

•150 ml kecap manis

•5 sdm saus tiram

•2 sdt cabe merah bubuk

•750 ml air

•3 buah jeruk limau, peras & ambil airnya

Bumbu Di Haluskan :

•10 butir bawang merah

•7 siung bawang putih

•7 buah cabe rawit merah

•1/2 cm jahe

•1 sdt merica butiran

•3 sdt garam halus.

Cara Membuat nya :

1.Cuci bersih daging dada ayam dan di potong kasar.

2.Kemudian panaskanlah minyak, tumis bumbu halus sampai matang dan wangi.

3.Masukanlah potongan daging dada ayam. Lalu aduk sampai berubah warnanya.

4.Lalu tambahkan duan bawang dan cabe, aduk sampai layu dan angkatlah.

5.Kemudian masukkan ke dalam panci, tambahkan kecap manis, saus tiram, cabe bubuk dan air.

6.Masaklah dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kuahnya menyusut hingga ayam matang.

7.Kemudian percikan air jeruk limau lalu angkat.

8.Masakan siap di hidangkan dan selamat menikmati.